您当前的位置: 首页 > 健康

清蒸枣梨酿鸭的做法

2018-11-02 17:26:20
清蒸枣梨酿鸭的做法 滋阴食谱分类冠心病食谱分类脚气食谱分类补血食谱分类咸鲜味 菜品口味清蒸主要工艺 食材明细 鸭1000克梨150克枣(干)30克香菇(鲜)80克盐6克料酒20克姜15克大葱30克胡椒粉3克味精3克 清蒸枣梨酿鸭的做法详细步骤1. 将光鸭去内脏,洗净,用精盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段20克调味,腌20分钟;2. 放入沸水锅中氽一下,捞出;3. 将雪梨削去外皮,除去梨核,切成丁,与洗净的红枣、水发香菇一同酿入鸭腹中;4. 将剩余的葱段挽结,塞在鸭尾的剖口处;5. 将酿好的鸭放入大盘中,腹部向上,灌入清汤(1200克),放入剩下的姜片、料酒、胡椒粉、粗盐,用棉纸封碗口,放入笼中用旺火蒸3小时;6. 蒸至鸭翅骨松散、肉软熟取出,去棉纸,调入味精即可。清蒸枣梨酿鸭的营养分析中运河建设处一技术人员成功发明一项水工专
全省基层水利职工专修班在山东水利技师学院
天冷请注意天窗保养图
国际油价处下降通道燃油税或处推出好时机
推荐阅读
图文聚焦